IP DEGUMIRANA SOJA
Ovo nemodifikovano rafinisano ulje iz soje (koje je odstranjeno iz čvrstog dela), ključni je sastojak u proizvodnji ulja za kuvanje, margarina i salatnih ulja. Sojino ulje je najviše upotrebljavano biljno ulje na svetu. Takođe je sirovina za stočnu hranu.

SOJINO BRAŠNO
U svetu se soja uglavnom proizvodi (kao sojino brašno) za ishranu životinja. To je protein bez masti i sa visokokvalitetnim sirovinama za industriju stočne hrane i to zahvaljujući visokom sadržaju proteina i amino kiselina.

SOJINE MASTI
Ulje soje je bogat izvor esencijalnih masnih kiselina, od čega oko 7% alfa-linolne kiseline, 51% linolne kiseline i 23% oleinske kiseline. Ove masne kiseline su nezasićene. Pored toga, sojino ulje takođe sadrži zasićene masne kiseline.

PROTEINI SOJE
Soja ima visok nivo sadržaja proteina. U proseku 38% je visokokvalitetni protein u kome su esencijalne amino kiseline takođe prisutne. Ove amino kiseline – ima ih osam- ne mogu da se proizvedu u telu nego se unose kroz ishranu. Sojini proteini su takođe dobra zamena za proteine životinjskog porekla.

SOJIN LECITIN
Lecitin je zajednički naziv za masne komponente (fosfolipide) koje se mogu pojaviti tokom procesa ekstrakcije ulja iz soje. Dobija se dodavanjem vode u sirovo ulje koje se cedi iz soje. Fosfolipidi se vezuju za vodu i talože na dnu (voda je teža od ulja). Zatim se odvoje od ulja I filtriraju (da bi se uklonili nerastvorljivi ostaci kao što su ostaci semenki) i suše se. Ono što ostane je lecitin koji se često dodaje kao emulgator u hranu.

SOJA KONCENTRAT
Kada su sojini proteini koncentrovani, sadržaj proteina je bar 60%. Ovo je tada dobra zamena za životinjske proteine i može se dodati kao suplement za stočnu ishranu.